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邮轮实用指南

邮轮上的传统:挥餐巾、巡游、海神仪式等

邮轮有自己的一套习俗。某个晚上,整个餐厅的人都把餐巾举过头顶转圈,服务员在餐桌之间跳舞;另一个晚上,厨师们从厨房走出来,接受全场的掌声。有些传统几乎每艘船都有,有些则只属于某一家邮轮公司。下面告诉您可能会遇到什么,以及在哪里遇到。

简而言之

几乎每艘船都有启航派对、船长欢迎会和一顿隆重的晚宴。在意大利邮轮(MSC、Costa)上,意大利之夜整个餐厅都会挥舞餐巾;Carnival的服务员会跳舞;Princess会搭香槟塔;Cunard有戴白手套的服务员端上的下午茶;Holland America会办橙色派对。在海上,跨越赤道和北极圈时都有仪式。所有活动都是自愿参加的——时间请看每日活动安排。

启航离港

  • 启航派对。船驶离第一个港口时,开放甲板上会放音乐;豪华邮轮上还会为客人端上一杯香槟。这是拍照的好时机。
  • 汽笛。一声长鸣表示船正在离开泊位。船与船相遇时也会鸣笛致意,有些船的汽笛还能演奏曲子:每艘Disney邮轮都会奏响“When You Wish Upon a Star”,Princess的部分航次启航时会奏响《爱之船》(The Love Boat)的主题曲。
  • 标志性的歌曲。Windstar和Star Clippers离港时播放范吉利斯(Vangelis)的“Conquest of Paradise”;AIDA播放“Orinoco Flow”。在TUI的Mein Schiff船队上,船歌是“Große Freiheit”。
  • Disney启航派对。安全演习一结束,卡通人物就在泳池甲板上主持派对,船也随之起航。

在餐厅里

传统在哪里能遇到您可以做什么
挥餐巾的意大利之夜MSC和Costa:每个航次有一晚,菜单、音乐和装饰都是意大利风格;服务员在餐桌之间巡游、跳舞,最后厨师们从厨房里走出来。把餐巾举过头顶转起来,跟着唱,一起跳。
跳舞的服务员Carnival:服务员在主餐厅里表演简短的舞蹈,常常每晚都有。跟着鼓掌——到了航程最后,有些客人已经学会了动作。
甜点巡游服务员端着一道节日甜点在餐厅里巡游——传统上是火焰雪山(baked Alaska),在意大利邮轮上常常是提拉米苏。如今在Princess上还能见到,Carnival上偶尔也有;Holland America在告别晚宴上供应火焰雪山。Royal Caribbean已经取消了这项传统。挥舞餐巾,为厨房团队喝彩。
船长感谢餐厅团队MSC的晚宴之夜以及许多其他邮轮公司:船长或餐厅经理在晚餐时向服务员致谢。举杯向为您服务的服务员致意。
船长餐桌Cunard和Celebrity等传统邮轮公司会邀请几位客人与船长或高级船员共进晚餐,邀请卡会送到客舱。如果收到邀请卡,就答应吧——那会是一个很棒的夜晚。
招牌甜点Carnival的熔岩巧克力蛋糕、Holland America的荷兰小点心、Viking配挪威棕奶酪的心形华夫饼。至少尝一次。

哪一晚是什么主题,请看每日活动安排。

船长和晚宴之夜

  • 船长欢迎会。航程开始后不久,船长会举杯介绍各位高级船员,并合影留念——在MSC上,这是晚宴之夜的“船长欢迎酒会”(Captain's Welcome Cocktail)。请看我们的着装要求指南。
  • 各家的晚宴之夜。Princess和Cunard保留经典的正装之夜;Celebrity叫它“Evening Chic”,Carnival叫“Cruise Elegant”;Norwegian有一个可盛装、也可随意的晚上(Dress Up or Not);Viking没有晚宴之夜。
  • Princess香槟塔。高级船员在中庭从最上面往一座玻璃杯塔里倒香槟;在最新的船上,它是一整晚香槟主题活动的压轴。
  • Cunard下午茶。每天下午三点半左右在Queens Room:戴白手套的服务员、弦乐三重奏、司康饼和蛋糕。到了晚上,这里就是海上最大的舞厅,Queen Mary 2上还有专门的舞伴(dance hosts)。

主题派对

派对邮轮穿什么
白色派对MSC(White Party)、Royal Caribbean(White Night)、Carnival(White Hot Night)、Norwegian(Glow / White Hot)、Azamara(White Night)。白色的都行。
橙色派对(Orange Party)Holland America,每个航次一晚,为庆祝荷兰国王节:荷兰音乐、荷兰小吃,枕头上还会放一块焦糖华夫饼(stroopwafel)。一件橙色的衣物。
猩红之夜(Scarlet Night)Virgin Voyages:遍布全船的成人专属派对。红色。
海盗之夜(Pirate Night)Disney:海盗主题晚餐、甲板派对和海上烟花(加勒比海和巴哈马航线)。一点海盗元素——一条头巾或一顶帽子。
年代主题和热带之夜MSC的Flower Power和热带之夜、Carnival的80年代Rock-N-Glow、Royal Caribbean的年代派对(Decades)、Costa的罗马长袍之夜、Cunard的假面舞会和黑白舞会。一件配饰就够了。
星空下的电影Princess:泳池边的大屏幕放电影,配毯子和爆米花。带一件晚上保暖的衣服。

很多派对安排在海上航行日,因为那天所有人都在船上。

海上的仪式

  • 跨越赤道。由船员扮演的海神(King Neptune)和他的随从,迎接第一次跨越赤道的人(“蝌蚪”,pollywogs),让他们变成“老海龟”(shellbacks)——在泳池边亲一下鱼,或者被抹上一点黏糊糊的东西,然后领一张证书。Celebrity、Holland America等邮轮公司只要航线跨越赤道,就会举行这个仪式。
  • 跨越国际日期变更线。横渡太平洋时,您会多出或少掉整整一天;许多邮轮公司会发一张“金龙”(Golden Dragon)证书。
  • 挪威海岸的北极圈。在Hurtigruten的船上,经过Vikingen小岛上的地球仪标志时,海神会舀一勺冰块,顺着志愿者的后领倒进去;Havila用的则是一桶冰水。
  • 南极圈和极地跳水。探险邮轮(HX、Lindblad、Quark、Seabourn、Silversea等)会开香槟庆祝跨越南极圈,勇敢的客人系好安全带、在救生艇的保护下跳进极地海水里。
  • 巴拿马运河。当地导游会登船,在一整天穿越船闸的过程中进行讲解。
  • 正午广播。船长或值班驾驶员会播报船的位置、天气,以及一点航海小知识。在Queen Mary 2上,大部分横渡日的正午都会把时钟拨动一小时,所以向西横渡时,这些天每天有25个小时。

各邮轮公司的标志性传统

  • Cunard。下午茶、交谊舞、主题晚宴;Queen Mary 2上装着1936年第一代Queen Mary的汽笛,Cunard的几艘“女王”相遇时会互相鸣笛致意并燃放烟花。Queen Mary 2上甚至有供狗狗横渡时住的犬舍。
  • Holland America。“荷兰日”有皇家荷兰下午茶和荷兰晚餐,还有印尼饭桌(rijsttafel);从2026年起,最后一晚的告别晚宴上,客人和船员会一起唱印尼歌曲“Gelang Sipaku Gelang”。
  • Princess。《爱之船》(The Love Boat)的传承:这部电视剧就是在一艘Princess的船上拍摄的;还有70年代《爱之船》迪斯科派对和星空下的电影。
  • MSC。挥餐巾的意大利晚餐、有船长出席的晚宴之夜、白色派对;较新的船上没有17层甲板。
  • Viking。以创始人母亲的名字命名的挪威熟食店,供应华夫饼和棕奶酪;新船命名时用阿夸维特酒(aquavit)代替香槟。
  • AIDA。每艘船的船头都画着红色的“亲吻嘴唇”。
  • Seabourn。“海浪中的鱼子酱”(Caviar in the Surf):在部分沙滩日,高级船员站在海里,从冲浪板上为客人端上香槟和鱼子酱。
  • Disney。会奏乐的汽笛、有烟花的海盗之夜,以及在客舱门口互换礼物的“fish extender”。

小习俗和迷信

  • 毛巾动物。客舱服务员会在床上用毛巾叠一只大象或天鹅——Carnival最有名;有些邮轮公司现在只在客人要求时才叠。
  • 没有13层甲板。很多船跳过13层,例如Royal Caribbean最大的几艘船;Cunard和MSC的船上则有13层。
  • 没有17层甲板。在意大利,17是不吉利的数字(罗马数字XVII可以读成VIXI,意为“我活过了”),所以MSC较新的船从16层直接到18层。Costa保留了17层。
  • 橡皮鸭。客人把小橡皮鸭藏在船上各处,让别人去找。有些邮轮公司,比如Disney和Norwegian,请大家不要这样做。
  • 客舱门装饰。在客舱门上贴生日或团队主题的磁贴——通常只允许磁贴,而且不能挡住安全标识。
  • 老水手的迷信。香蕉、在甲板上吹口哨、星期五启航,过去都被认为不吉利;据说给船改名会惹怒海神——所以改名的船要举行专门的仪式。

船上的节日

  • 圣诞节。点亮圣诞树、中庭里的圣诞老人、甜点师做的姜饼村(Cunard、Seabourn)、船员合唱团,许多船上还有午夜弥撒。
  • 光明节。Celebrity和Regent每晚点燃烛台。
  • 跨年夜。倒计时、举杯祝酒;在Royal Caribbean上,还会在皇家大道(Royal Promenade)上空撒下气球。
  • 情人节。Princess会举办由船长主持的集体重温婚誓仪式;2020年,超过1,400对夫妇参加,创下了世界纪录。
  • 国王节。4月27日,Holland America会在海上庆祝荷兰国王的生日。

一艘船一生中的传统

  • 硬币仪式。铺设龙骨时,会在下面放几枚硬币求好运——而且常常会焊在里面,伴随船的一生。
  • 出坞下水。船坞注水,船体第一次接触水面,常常伴有祝福仪式。
  • 教母。在命名仪式上,船的教母为船命名,一瓶酒在船体上摔碎——如果瓶子没碎,水手们认为不吉利。索菲亚·罗兰(Sophia Loren)是MSC船队的教母;英国女王伊丽莎白二世为Queen Mary 2命名;利物浦市则成为Cunard的Queen Anne的“教父母”。

内河游轮上的传统

  • 降下驾驶台。在美因河和莱茵河上经过低矮的桥梁之前,阳光甲板会清场,栏杆放倒,驾驶台也会降到甲板里。
  • 罗蕾莱。在莱茵河上,船会放慢速度经过那块著名的岩石,导游讲述女妖的传说。
  • 欧洲大分水岭。在美因–多瑙运河上,您会经过一个分界点:从这里起,河水要么流向北海,要么流向黑海。
  • 并排停靠。内河游轮常常并排停靠,所以您要穿过另一艘船的大堂才能上岸。
  • 尼罗河上的长袍派对。某个晚上,客人和船员都穿上埃及传统长袍(galabeya)。

航程结束时

  • 船员告别。最后一晚,许多船会请来自各个国家的船员登台或走进餐厅,和大家道别。
  • 感谢船员。一句感谢、一张便条,或者给客舱服务员和餐厅服务员一点额外的小费。详见费用与小费。最后一个早上怎么安排,请看下船日。

资料来源

本页介绍的传统,我们对照了邮轮公司的公告和旅行资讯来源(2022–2026年)进行核实(以下来源均为英文):

常见问题

必须参加吗?

不必。所有传统活动都是自愿参加的。很多客人只是在一旁看、跟着鼓掌——这也是其中的乐趣。

为什么大家在餐厅里挥餐巾?

这是为服务员和厨师巡游喝彩的一种欢乐方式,在MSC和Costa的意大利之夜尤其常见。把餐巾举过头顶转起来,跟着一起唱。

现在还有火焰雪山(baked Alaska)吗?

有些邮轮公司还有——Princess、有时Carnival,以及Holland America的告别晚宴上。Royal Caribbean已经取消了。

哪些船有白色派对?

MSC、Royal Caribbean、Carnival、Norwegian和Azamara。Holland America则办橙色派对。

跨越赤道时会发生什么?

在泳池边为第一次跨越赤道的人举行海神仪式,通常还会发一张证书。只有真正跨越赤道的航线才有。

为什么没有13层或17层甲板?

出于迷信:在许多国家13不吉利,在意大利则是17。具体要看是哪艘船。

MSC或Costa的意大利之夜在哪一天?

通常每个航次一次,常常在海上航行日,或者和晚宴之夜安排在同一晚。具体哪一晚,请看船上或App里的每日活动安排。

邮轮上的白色派对穿什么?

白色的就行:白衬衫、白裤子、白裙子或白T恤。这是甲板上的轻松派对,不是正式场合。

邮轮的最后一晚有什么活动?

告别演出或告别晚宴,船员常常会登台或在餐厅里走一圈;在Holland America,是有火焰雪山和船员合唱的告别晚宴。行李要在当晚收拾好。

哪家邮轮公司有下午茶?

最有名的是Cunard:每天下午在Queens Room,服务员戴白手套,还有现场音乐。Holland America有荷兰式下午茶,许多邮轮公司在海上航行日也供应下午茶。

和俱乐部有什么关系

船上有哪些传统取决于邮轮公司和船只,和您通过什么渠道预订无关。在俱乐部的搜索中,您能看到船名和行程,可以找到自己喜欢的邮轮风格。本页提到的邮轮公司并非都能通过俱乐部预订,具体航次请在会员后台的搜索中查看。详见用积分预订。

一般性信息,整理自2022–2026年邮轮公司的新闻和旅行资讯来源。传统活动、主题之夜和仪式因船只和航线而异,也可能变化。请以船上的每日活动安排为准。邮轮公司和船只名称是其所有者的商标;提到它们并不表示可以通过俱乐部预订这些邮轮。Reislite是inCruises独立合作伙伴Alexandr Krylov运营的独立资讯网站,并非inCruises的网站,也不由inCruises运营。

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